“合肥漫乐城购物中心MELOCITY”是汉博商业继标杆之作之心城项目后又一落地整租项目，漫乐城一名来源于英文“Melody”（旋律），旨在打造合肥城市消费新名片。2017年金秋，合肥漫乐城购物中心即将华丽绽放。日前，井格老灶火锅进驻漫乐城购物中心，为热爱火锅文化的人们带来最正宗的重庆风味。

最能让人酣畅淋漓的美食当是火锅，她最能代表食客的性格：麻辣，耿直， 霸道又热情似火。火锅肆意洒脱、没有门槛，它是街头巷尾俯首皆是的美食。井格火锅从原料、汤料的采用到烹调技法的配合、同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩催与绵烂、清香与浓醇等美妙的结合在一起。特别在民俗风情上，呈现出一派和谐，众人欢聚一堂，营造出“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围，这也是井格的主题理念。

从2006年至今，井格火锅一直以传递川渝文化为己任，已开设了四十余家直营店。今年来到了合肥漫乐城购物中心，为热爱火锅文化的人们带来最正宗的重庆风味。

井格老灶火锅

古香古色的店面设计，凸显了井格对于品质的极致追求。通透明亮的暖光设计，宽敞的大厅店堂，仿佛穿越到了旧时光。三五朋友涮菜品食，大汗淋漓，欢度繁忙工作后一丝惬意。

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招牌麻辣锅

鲜香牛油

麻辣鲜椒

浓郁汤汁

九格特色回味无穷

井格麻辣锅底作为招牌锅底，精选100多种配料反复炒制，并加入独家29味中药秘方，保证锅底麻辣有劲且回味悠长不上火。

番茄鸳鸯锅

味酸鲜甜

营养均衡

多种滋味融合

选用新鲜番茄为主要原材料，辅以日照充裕的新疆番茄浓缩的浓浆为辅料；通过现代化设备精心熬制、灭菌、包装而成，色泽艳红、口味微酸、微甜，番茄原味自然浓郁。

菜品推荐

井格食材由原产地直送，保证食客获得最优质的新鲜食材。作为井格招牌必点美食巴蜀牛肉、鲜鹅肠及鲜毛肚每年销售上千万份，试过的食客无不流连忘返。

井格现炸酥肉，精选的上等猪五花肉切条，加鸡蛋、红薯粉、姜末、椒盐搅拌均匀，逐条入油锅炸，口感外酥里嫩，入口回舌。

鸭血本身细腻而嫩滑，味咸，性寒，能补血，入火锅沸煮，既能吸收火锅香料还能不失自身细嫩。是佐以重庆火锅的最佳选择。

毛肚片片清爽干净，“七上八下”涮后，脆薄爽口，配以油碟酱料，非常满足。

麻辣撞麻辣，不辣不好吃，严选放养生态牛后腿肉，肉质弹牙，麻辣爽滑。

选自内蒙锡林郭勒大草原的精品牛羊肉，肥嫩流汁的咀嚼感，伴着久涮不散的香味，令人忍不住胃口大开。

选自西太平洋纯净海域，采用速冻保鲜技术存放。肉质紧实新鲜，涮烫入锅，鲜美入喉。

井格老灶火锅

合肥漫乐城购物中心店即将开业

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