旬野菜，一家新创日式自助火锅品牌，作为汉博商业品牌成长助推器平台——汉博赢创的战略合作品牌，自创立以来便本着“享受轻松，吃出健康”的理念，选用最新、奇、特的口味，有最健康的食材，为顾客风尚良心美味和优质服务。继北京、深圳后，日前，旬野菜登陆上海超高层地标——上海中心，将全新的高级日料店引进上海。

这次，旬野菜把劳斯莱斯级寿喜烧带进了上海中心，对于爱吃寿喜烧的人，拥有100多年历史的老字号店浅草今半听起来一定不陌生，它是寿喜烧的鼻祖，最早以牛肉饭为主打，现已摇身变成了高级日料店，想吃上它十有八九要经历一场排长龙的等位。

而上海这家旬野菜的行政总厨特意在去浅草今半访问学习30多次后，决心把今半的精髓带给中国食客，让人足不出沪就能吃到祖传百年的寿喜锅味道。而在把寿喜烧搬到魔都前，旬野菜先在北京的王府井试过水，主打围绕寿喜烧的日料主题店，一天能卖500锅的战绩。

这家新进上海，坐落在在上海中心三楼里的旬野菜，以浪漫樱花树为界，分为高级日料和火锅两片用餐区域。过道两旁，有着10间独立包房，每一间都按照日本城市地名命名，适合商务宴请、朋友小聚或者家宴。

而作为合作伙伴，汉博赢创也将充分发挥自身在品牌端的优势，为旬野菜的发展提供战略发展、拓店选址、品牌推广等全方位帮助，彻底打响旬野菜的品牌。